El concejal de Patrimonio, Pablo Braquehais, ha participado en el brindis de lanueva añada del vino Tomás Ferro que la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) cosecha en su finca ubicada en la diputación cartagenera de La Palma. La presentación del vino ha tenido lugar este viernes, 13 de diciembre, en el exterior de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Cartagena.
El rector universitario, Mathieu Kessler, ha ejercido como anfitrión de esta presentación del vino. También ha asistido el consejero de Universidades, Juan María Vázquez, que ha sido el padrino de la nueva añada que comercializa Bodegas Luzón. Los presentes han puesto en común que con el vino Tomás Ferro la Politécnica ensalza la uva Merseguera, autóctona del Campo de Cartagena.
Como hito, la UPCT ha puesto de manifiesto que estos vinos experimentales producidos han servido para conocer si la sombra proyectada al instalar sobre las vides placas fotovoltaicas había influido en la calidad organoléptica de los caldos. “Los hemos hecho con las mismas condiciones y el resultado es que no hay diferencias significativas”, ha concluido la investigadora agrónoma Arantxa Aznar.
