La Azohía celebra con éxito su primera Feria de la Almadraba entre tradición y gastronomía

Feria Almadraba La Azohía

La Azohía ha acogido la I Feria de la Almadraba, una iniciativa que ha acercado a vecinos, veraneantes y visitantes la historia, la tradición y los productos ligados a este arte de pesca milenario que sigue vivo en esta pedanía de Cartagena, la última almadraba activa del Mediterráneo español.

La feria, impulsada por La Almadraba de La Azohía con la colaboración del Ayuntamiento de Cartagena, nace con vocación de continuidad, con el objetivo de contribuir a la conservación y divulgación de este patrimonio pesquero único en su especie. A la inauguración han asistido la concejala de Comercio, Hostelería y Consumo, Belén Romero, y el concejal de Distrito, José Ramón Llorca, junto a otros miembros del Gobierno municipal, en una jornada que se ha prolongado durante todo el día con un amplio programa de actividades gastronómicas, culturales y divulgativas dirigidas a todos los públicos.

El Consistorio cartagenero ha querido respaldar esta celebración por el valor histórico, cultural y económico que representa la almadraba para el municipio. Se trata de una seña de identidad del litoral cartagenero que ha logrado mantenerse viva gracias al trabajo de generaciones de pescadores y que constituye, además, un ejemplo de pesca tradicional y sostenible que ha acompañado la historia del Mediterráneo durante más de tres mil años.

A lo largo de la jornada, los asistentes han podido conocer de cerca las distintas especies capturadas mediante este arte de pesca, degustar diferentes elaboraciones gastronómicas elaboradas con producto local y participar en las actividades programadas para dar a conocer su historia y singularidad. El programa ha incluido también la proyección del documental Los Almadrabos, que recupera la memoria de quienes hicieron de este oficio una forma de vida ligada al mar y al desarrollo de la costa cartagenera.

La feria ha reservado, asimismo, espacios dedicados a productores locales y propuestas divulgativas que han permitido a los visitantes descubrir el valor medioambiental y patrimonial de la almadraba, un sistema de pesca selectivo que combina la tradición pesquera con la sostenibilidad ambiental.

Con esta primera edición, Cartagena refuerza su apuesta por poner en valor aquellos elementos que forman parte de su identidad y que contribuyen a diversificar su oferta turística y gastronómica, especialmente durante la temporada estival. La iniciativa acerca así a quienes visitan el litoral cartagenero un patrimonio único que, pese al paso de los siglos, continúa vivo en La Azohía gracias al esfuerzo de las generaciones de pescadores que han mantenido esta tradición hasta nuestros días.

Últimas noticias