El Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia ha instalado este viernes un mercado de productos ecológicos en la plaza Castellini de Cartagena, como parte de una iniciativa para promover y acercar la producción local sostenible a los consumidores de la región. Esta acción busca destacar la calidad y el valor de los productos ecológicos cultivados en el Campo de Cartagena, conocidos como productos de “kilómetro cero” por su cercanía y frescura.
La Concejala del Área de Comercio, Belén Romero, ha querido destacar que “no se le da la importancia que tiene a estos productos ecológicos porque a veces los sentimos como algo cotidiano, pero representan un gran esfuerzo por parte de nuestros agricultores y ofrecen una calidad insuperable”, en una visita a esta feria que ha contado también con la presencia de Sara Rubira, Consejera de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno Regional.
La instalación de estos mercados forma parte de la celebración del 25 aniversario del Consejo, una entidad que ha sido clave en el impulso de la agricultura ecológica en la región. En los últimos diez años, la cantidad de productores y elaboradores de productos ecológicos ha crecido en un 90%, pasando de 349 en 1999 a casi 5.000 en la actualidad. Este desarrollo es un reflejo de la apuesta por una producción más sostenible que respeta el medio ambiente y responde a la creciente demanda de productos saludables.
